New Nordic Cider on käsite, joka viittaa laadukkaisiin, luonnollisiin ja pohjoismaisista raaka-aineista valmistettuihin siidereihin. Se perustuu New Nordic Kitchen -liikkeen arvoihin, kuten kestävään kehitykseen, paikallisten raaka-aineiden käyttöön ja luovuuteen. New Nordic Cider -tuotteet ovat usein käsityöläissiidereitä, jotka valmistetaan pienissä erissä ja tarjoavat monipuolisen valikoiman erilaisia tyylejä.

Sinut on kutsuttu Brinkhall Sparklingin kiehtovaan maailmaan, missä vastuullinen tuotanto kohtaa laajan valikoiman huippuluokan käsityösiidereitä. Tavoitteenamme on luoda ilmapiiri, joka yhdistää ihmisiä, luo kestäviä suhteita ja ikimuistoisia hauskoja hetkiä. Siiderimme, kuohusiiderimme ja jääsiiderimme on luotu intohimolla ja ammattitaidolla, pyrkimyksenä ilahduttaa aistejasi ja kohottaa sosiaalisten tilaisuuksien tunnelmaa.

Vierailukeskuksemme sijaitsee moottoritien välittömässä läheisyydessä Halikossa Design Hillin yhteydessä. Design Hillin alakerta on kokonaan käytössämme ja siellä onkin tuotantomme, myymälämme sekä neuvottelutilat. Täyden palvelun vierailukeskus!

Viinitilan pääarvot ovat korkea laatu ja kotimaisuus. Tuotteet ovat 100 % suomalaisia. Omenatarhamme sijaitsevat Järvenperällä ja Lohjalla. Omenalajikkeet Lobo, Melba, Atlas, Raike, Åkero, Kaneli, Antonovka ja monet muut mehustetaan tehtaan omissa tiloissa korkean laadun varmistamiseksi.

Yrityksen nimi kunnioittaa Turun Kakskerrassa sijaitsevaa Brinkhallin kartanoa, jonka pihapiirissä sijaitsee yksi ensimmäisistä suomalaisista omenatarhoista. Idea siideritalosta syntyi kartanon mailla ja se edelleen inspiroi meitä. Olemme juuri perustamassa koetarhaa sekä siiderimuseota kartanon yhteyteen. Kesällä kartanon kahvila palvelee koko tuotevalikoimallamme. Lisäksi järjestämme joitakin tapahtumia. Varsinainen tuotanto ja vierailukeskus sijaitsee Halikon Design Hillissä, jossa valmistamme jokaisen pullollisen käsityönä. Tuemme Suomen Kulttuuriperinnön Säätiötä tukien samalla kulttuurihistoriallisen Brinkhallin kartanon tulevaisuutta.