New Nordic Cider on käsite, joka viittaa laadukkaisiin, luonnollisiin ja pohjoismaisista raaka-aineista valmistettuihin siidereihin. Se perustuu New Nordic Kitchen -liikkeen arvoihin, kuten kestävään kehitykseen, paikallisten raaka-aineiden käyttöön ja luovuuteen. New Nordic Cider -tuotteet ovat usein käsityöläissiidereitä, jotka valmistetaan pienissä erissä ja tarjoavat monipuolisen valikoiman erilaisia tyylejä.
Baski
3,80 €
Täysin kuiva ja hapokas siideri tuo mieleen baskimaan siiderituvat ja herkulliset pöydät. Sitruunaista hapokkuutta, omenan luonnonhiivoilla käynyttä makua ja hapan puraisu.
Brinkhalli
3,80 €
Kuiva blendi pelkästään kotimaista omenaa, jossa tulee esille useamman lajikkeen tuomat ominaisuudet. Mukavan omenainen ja vivahteikas kokonaisuus, jolla raikkaan hapokas lopetus.
Normanni
3,80 €
Puolimakea muheva ja täyteläinen siideri tuo mieleen Calvadosin siiderialueen tyypillisen siiderin, johon suomalaisilla omenoilla on saatu raikkautta ja kukkeita aromeja. Palkittu useissa kisoissa.
Raike-Eppulainen
15,00 €
Tämä siideri on yhdistelmä kahta eri lajiketta. Raike tuo mukanaan rouheaa ja kotaista omenaisuutta. Eppulainen on tunnettu hyvänä siideriomenana, se tuokin täyteläisyyttä ja ripauksen tanniineja. Pullokäynyt. Yhdessä ne muodostavat kivan tasapainoisen, maanläheisen siiderin.
Tiina-Atlas
15,00 €
Tämä siideri on yhdistelmä kahta eri lajiketta. Tiina on löytö, joka tuo hauskaa, leikkisän hedelmäistä, lähes hapotonta siideriä. Atlas on vanha kotimainen viljelylajike, joka on vahvasti hapokas, mutta aromimaailmaltaan tyylikkään pirteää. Erät blendattiin ja pullotettiin käymisen loppuvaiheessa, jolloin loppukäyminen on tapahtunut pullossa. Yhdessä näistä tulee raikkaan hapokas, hedelmäinen, tuhtikin siideri, jossa lajikkeet täydentävät toisiaan.
Kuura Ice Cider
25,00 €
Pakkasen hyväilemä jälkiruokaviini puhtaista suomalaisista omenoista. Luonnon kylmyydessä tiivistetty, ilman lisättyä sokeria. Yhdistelmä makeutta ja hapokkuutta yllättää voimakkuudellaan sekä samettisella pehmeydellään.
Prestige Brut
25,00 €
Brinkhall Sparklingin Prestige Brut, olkaa hyvä. Perinteen ja modernin tyylin täydellinen yhdistelmä. Valikoiduista omenoista ja méthode traditionnelleä käyttäen valmistettu, tämä hieno kuohuva siideri sopii jokaiseen tilaisuuteen. Siemaus kerrallaan kuulet tarinaa pohjoisen luonnosta, taitavista käsistä ja rohkeudesta kulkea omaa polkua. Rajoitettu saatavuus, erinomainen laatu.
Alma rosé
12,00 €
Tervetuloa nauttimaan Brinkhall Sparklingin Alma Rosé -kuohusiideristä, joka on valmistettu kotimaisista omenoista ja maustettu tilkalla kotimaisista rypäleistä tehtyä punaviiniä. Puolikuiva, hapokas ja marjaisa siiderimme tarjoaa raikkautta sekä runsaan kuplivuuden, luoden hienostuneen ja virkistävän makuelämyksen. Alma Rosé sopii erinomaisesti monipuolisiin seurustelutilanteisiin. Kippis elämän värikkäisiin hetkiin!
Alma
12,00 €
Tervetuloa nauttimaan Brinkhall Sparklingin Alma-kuohusiideristä, joka on valmistettu kotimaisista luomuomenoista. Kuivahko, hapokas ja hedelmäinen siiderimme tarjoaa raikkautta ja reilun kuplivuuden, luoden hienostuneen ja virkistävän makuelämyksen. Alma sopii erinomaisesti kaikenlaisiin seurustelutilanteisiin. Kippis elämän iloisiin hetkiin!
