Kuura jääsiideri

Ei-vintage | 375 ml | 11 % alk. vol.

Pakkasen hyväilemä jälkiruokaviini puhtaista suomalaisista omenoista. Luonnon kylmyydessä tiivistetty, ilman lisättyä sokeria. Yhdistelmä makeutta ja hapokkuutta yllättää voimakkuudellaan sekä samettisella pehmeydellään.

Tyyli
 Jääsiideri
Jäännössokeri
 133,0 g/l
Kokonaishappo 12,0 g/l
Ainesosat Suomalainen omena
Prosessi

Omenat on puristettu mehuksi tankkeihin, jotka on siirretty talveksi jäätymään ulos pakkaseen. Keväällä mehut ovat hiljalleen sulaneet ja ensimmäiseksi sulanut osuus (15-20% massasta) on otettu talteen. Tähän osuuteen on konsentroitunut intensiivinen omenan aromi, sekä paljon makeutta. Aromikas, makea mehu on käynyt hiljalleen 6kk ja kypsynyt useita kuukausia, luoden intensiivisen jääsiiderin. Tämä tuotteemme on vuosikerraton, eli siinä on käytetty eriä useilta eri vuosilta - vanhimmat 2018.

Allergeenit

Sulfiitti: Kyllä

Vegaani: Kyllä

Gluteeniton: Kyllä

Mistä voi ostaa

Koko
25,00 €
Miinus Plus
Lisätietoja Oikein